HAŃDEREK: SPECK: RAUCHTRADITION MIT VOLLEM AROMA
MINI CENTER SHOP +
Echte polnische Spezialitäten
Entdecken Sie die vielfältige Auswahl unseres Bauchspercks!
Von traditionell geräuchert über aromatisch gebacken bis hin zu intensiv gewürzt –
jedes Stück wird sorgfältig nach altpolnischen Rezepten zubereitet.
Der charakteristische Geschmack, oft durch Erlenrauch veredelt, macht unseren Speck unverwechselbar.
Für den Großhandel bieten wir durchgängig höchste Produktqualität und flexible Konditionen.
Unsere Vakuum- und Gasverpackungen sichern die optimale Frische und Lagerfähigkeit.
Verlassen Sie sich auf Mini Center Shop + als Ihren Partner für authentischen Fleischgenuss.
TRADITIONELLER BAUCHSPECK (NATÜRLICH & REIN)
BOCZEK TRADYCYJNY
HAN/415077
Traditionelle Qualität
Dieser traditionelle Bauchspeck ist ein Naturprodukt aus reinem Schweinefleisch. Er enthält keine Geschmacksverstärker, Polyphosphate oder Glutamat. Er wird ausschließlich mit natürlichen Gewürzen verfeinert. Das reiche Aroma und der volle Geschmack entstehen durch die drei traditionellen Schritte: Pökeln, Räuchern und Brühen.
Zubereitung & Genuss
Der traditionelle, gebratene Bauchspeck ist ein unverzichtbarer Bestandteil der festlichen Tafel – entweder in Scheiben auf der Fleischplatte oder als Zutat für die Ostersauerteigsuppe (Żurek). Er passt hervorragend als Zugabe zu Salaten mit frischem Gemüse oder als Zutat für Frühstücksgerichte wie Rührei.
Business-Vorteile
Die Krakauer Brühwurst ist ein Muss in jedem Sortiment polnischer Delikatessen, da sie eine hohe Nachfrage als Brotzeitwurst generiert. Wir garantieren gleichbleibende Qualität und flexible Großhandelskonditionen. Dieses Produkt bietet eine attraktive Marge und ist dank seiner Vielseitigkeit ein stabiler Umsatzgarant.
LOGISTIK & FRISCHE
Die Vakuumverpackung (VAC) sichert eine optimale Haltbarkeit und Frische. Dies vereinfacht die Lagerung und den Transport. Die feste Konsistenz ist ideal für den professionellen Aufschnitt, was die Vorbereitung für den Verkauf an der Theke erleichtert. Wir bieten zuverlässige und termingerechte Lieferungen.
GEBACKENER BAUCHSPECK MIT KNOBLAUCH
(RAUCH AROMA)
BOCZEK Z CZOSNKIEM PIECZONY
HAN/415082
TRADITIONELLE QUALITÄT
Dieser gebackene Bauchspeck wird aus hochwertigem Schweinefleisch hergestellt, das vor dem Backen im Ofen geräuchert wird. Die sorgfältige Auswahl der Gewürze und das traditionelle Rezept stellen sicher, dass der Speck sowohl warm als auch kalt hervorragend schmeckt. Im Geschmack sind ein leichtes Raucharoma sowie der Geschmack von getrockneten Knoblauchflocken spürbar.
ZUBEREITUNG & GENUSS
Der gebackene Bauchspeck ist oft ein wichtiger Bestandteil der festlichen Tafel und eine der traditionellsten polnischen Köstlichkeiten. Er kann in Scheiben auf Broten, mit Senf und Gemüse, serviert werden. Er eignet sich auch hervorragend zum Hinzufügen zu Gerichten wie Bigos oder herzhaften Fleischsuppen.
BUSINESS-VORTEILE
Dieses Produkt bietet eine hervorragende Kombination aus Rauch- und Knoblaucharoma, die von Kunden sehr geschätzt wird. Es ist ideal für Feiertagsaktionen. Wir garantieren gleichbleibende Qualität durch traditionelle Zubereitung. Sichern Sie sich attraktive Margen und flexible Konditionen für Großbestellungen.
LOGISTIK & FRISCHE
Die Vakuumverpackung (VAC) gewährleistet optimale Haltbarkeit und Schutz. Dies vereinfacht die Lagerung und den Transport. Die feste, aber mürbe Konsistenz ist ideal für den professionellen Aufschnitt an der Theke. Wir bieten eine zuverlässige und termingerechte Logistikkette.
BAUCHSPECK "VOM GUTSHERRN" (ERLENRAUCH)
BOCZEK OD DZIEDZICA
HAN/415190
TRADITIONELLE QUALITÄT
Dieser Bauchspeck "Vom Gutsherrn" besteht aus sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch, das den drei Schritten Pökeln, Räuchern und Brühen unterzogen wird. Während des traditionellen Räucherns über Erlenrauch nimmt das Fleisch intensive Raucharomen an. Das anschließende Brühen neutralisiert diese leicht, wodurch der Speck seinen bekannten, natürlichen Geschmack erhält.
ZUBEREITUNG & GENUSS
Der Bauchspeck "Vom Gutsherrn" ist ein verzehrfertiges Produkt, das kalt als Brotbelag serviert werden kann. Er eignet sich auch hervorragend als Ergänzung zu warmen Gerichten wie Nudelsaucen, Piroggen, Eierspeisen und sogar zu dicken Fleischsuppen, einschließlich des Oster-Żurek.
BUSINESS-VORTEILE
Dieses Produkt überzeugt durch seinen traditionellen Herstellungsprozess (Erlenrauch) und den ausgewogenen Geschmack. Es spricht Kunden an, die Wert auf polnische Tradition legen. Wir garantieren gleichbleibend hohe Qualität. Sichern Sie sich attraktive Konditionen für Großbestellungen.
LOGISTIK & FRISCHE
Die Verpackung in Schutzatmosphäre (GAS-Verpackung) gewährleistet eine optimale Frische und verlängerte Haltbarkeit. Dies vereinfacht die Lagerung und den Transport. Das selektierte Fleisch ist ideal für den professionellen Aufschnitt. Wir bieten zuverlässige Lieferungen, um Ihre Bestände optimal zu versorgen.LOGISTIK & FRISCHE:
Die Verpackung in Schutzatmosphäre (GAS-Verpackung) gewährleistet eine optimale Frische und verlängerte Haltbarkeit. Dies vereinfacht die Lagerung und den Transport. Das selektierte Fleisch ist ideal für den professionellen Aufschnitt. Wir bieten zuverlässige Lieferungen, um Ihre Bestände optimal zu versorgen.
GERÄUCHERTER BAUCHSPECK (INTENSIVES AROMA)
BOCZEK D WEDZONY
HAN/415032
TRADITIONELLE QUALITÄT
Dieser geräucherte Bauchspeck wird nach traditionellem Rezept aus Schweinefleisch zubereitet und lange über Erlenholz geräuchert. Durch diesen Prozess erhält der Speck seine intensive, dunkelrote Farbe und eine zähe, aber angenehme Textur. Das ausgeprägte Raucharoma lässt das Fleisch salziger erscheinen und verleiht ihm einen einzigartigen, unvergleichlichen Geschmack.
ZUBEREITUNG & GENUSS
Der geräucherte Bauchspeck wird oft kalt als Brotbelag oder als Zutat für das Frühstück serviert, beispielsweise zu Rührei. Er eignet sich auch ideal für warme Mittagsgerichte, sei es in Form von Grieben, als Zutat für die traditionelle Ostersauerteigsuppe (Żurek) oder für Spaghetti Carbonara.
BUSINESS-VORTEILE
Dieses Produkt überzeugt durch seinen traditionellen, intensiven Geschmack und ist ein beliebter Artikel in der Kategorie Premium-Räucherwaren. Die klare Textur ist ideal für den professionellen Aufschnitt. Wir garantieren gleichbleibende Qualität und flexible Konditionen für Großbestellungen.
LOGISTIK & FRISCHE
Die Vakuumverpackung (VAC) und die halbe Portionierung (1/2) gewährleisten eine einfache Lagerung, minimale Verluste und optimale Frische. Die feste Struktur ist perfekt für den professionellen Aufschnitt und die Warenpräsentation. Wir bieten eine zuverlässige Lieferkette für eine optimale Bestandsverwaltung.
SPECK AUS DEM BACKOFEN
(BOCZEK Z PIEKARNIKA)
HAN/415211
TRADITIONELLE QUALITÄT
DIESE SPEZIALITÄT WIRD AUS HOCHWERTIGEM SCHWEINEFLEISCH HERGESTELLT: Der Ofen-Speck wird zunächst in einer traditionellen Gewürzmischung aus feinen Zutaten mariniert. Die Zugabe von etwas Knoblauch und Majoran verleiht dem Bauchspeck einen unverkennbaren, traditionell polnischen Geschmack. Dadurch ist dieser Speck eine ausgezeichnete Wahl nicht nur für den Alltag, sondern auch für festliche Anlässe und Feiertage.
ZUBEREITUNG & GENUSS
DER PERFEKTE BEGLEITER FÜR JEDE KÜCHE: Der im Ofen gebackene Speck passt hervorragend zu frischem Brot und macht auf jeder Wurstplatte eine ausgezeichnete Figur. Er eignet sich ebenso gut als Basis für deftige Eintopfgerichte und Suppen, wie z.B. traditionellen, weihnachtlichen Bigos. Durch die Verpackung in Aluminiumfolie behält der Speck lange seine Frische und sein volles Aroma.
BUSINESS-VORTEILE
Ein Bestseller-Produkt, das durch seine traditionelle Würzung (Majoran & Knoblauch) und den hohen Fleischanteil überzeugt. Die breite Anwendungsvielfalt (Aufschnitt, Suppen, Bigos) garantiert eine stabile und hohe Umsatzfrequenz. Wir bieten attraktive Großhandelskonditionen für diesen Klassiker, der für Kundentreue und traditionellen Genuss steht.
LOGISTIK & FRISCHE
Die Verpackung unter Schutzatmosphäre (GAZ) und die Aluminiumfolie gewährleisten maximale Haltbarkeit und Frische. Mini Center Shop + sichert eine zuverlässige Lieferkette und eine lückenlose Kühlung. Das Produkt ist immer frisch und appetitlich für den sofortigen Verkauf.
GEDÄMPFTER D BAUCHSPECK
(BOCZEK D PARZONY )
HAN/415012
TRADITIONELLE QUALITÄT
DIESER BAUCHSPECK WIRD AUS AUSGEWÄHLTEM SCHWEINEFLEISCH HERGESTELLT: Das Fleisch durchläuft einen traditionellen, dreistufigen Prozess: Zuerst wird es gepökelt, dann in der Räucherkammer geräuchert und abschließend gebrüht. Durch diese langwierige und sorgfältige Verarbeitung wird das Fleisch besonders weich und mürbe. Die feine Fettschicht verstärkt zusätzlich das Aroma und sorgt für einen vollen, herzhaften Geschmack, der Kenner überzeugt.
ZUBEREITUNG & GENUSS
EIN VIELSEITIGER KLASSIKER FÜR JEDE KÜCHE: Der gebrühte Bauchspeck ist eine ausgezeichnete Wahl für belegte Brote und Sandwiches oder als dekoratives Element auf der festlichen Fleischplatte. Er eignet sich ebenso perfekt als herzhafte Zutat für Suppen (wie Żurek), Bigos und Piroggen sowie zur Zubereitung von Grieben (Skwarki). Zudem ist er eine gelungene Zugabe zu Fleischaufläufen und Braten.
BUSINESS-VORTEILE
Ein unverzichtbarer Bestandteil jedes Sortiments. Die Kombination aus traditioneller Verarbeitung (Räuchern und Brühen) und Vielseitigkeit (vom Aufschnitt bis zur Suppeneinlage) garantiert eine breite Kundengruppe und eine hohe Umsatzfrequenz. Die hervorragende, mürbe Textur und der traditionelle Geschmack machen ihn zu einem Bestseller in der Kategorie Speck. Wir bieten attraktive Großhandelskonditionen für dieses Produkt, das traditionelle polnische Kochkunst zelebriert
LOGISTIK & FRISCHE
Die Verpackung als halber Block (1/2) unter Vakuum (VAC) gewährleistet eine optimale Lagerung, Frische und Produktsicherheit. Mini Center Shop + sichert eine zuverlässige Lieferkette und eine lückenlose Kühlung bis zur Anlieferung. Die praktische Verpackungsgröße ist ideal für die professionelle Handhabung.
GERÄUCHERTER SPECK IN STREIFEN
(BOCZEK WĘDZONY PASY)
HAN/415042
TRADITIONELLE QUALITÄT
DIESE SPEZIALITÄT WIRD NACH EINEM TRADITIONELLEN RÄUCHERREZEPT HERGESTELLT: Der hochwertige, gepökelte Schweinebauch wird ausschließlich mit natürlichem Erlenrauch geräuchert. Dadurch erhält der Speck seine charakteristische, tiefrote Farbe und eine weiche, leicht zähe Textur. Das Fleisch wird sorgfältig nach dem idealen Fettgehalt selektiert, was ihm ein intensives Aroma und einen vollen, köstlichen Geschmack verleiht.
ZUBEREITUNG & GENUSS
DER HERZHAFTE GESCHMACK FÜR VIELE ANWENDUNGEN: Der geräucherte Speck, bereits in Streifen geschnitten, ist ein hervorragender Zusatz zu Sandwiches oder als Beilage zum Rührei. Er kann vielseitig für Mittagsgerichte verwendet werden, einschließlich deftiger Suppen, Füllungen für Piroggen, zu Pellkartoffeln und Gemüsesalaten. Sogar in italienischen Soßen, wie Spaghetti Carbonara, macht er sich hervorragend.
BUSINESS-VORTEILE
Ein hochfrequentierter Artikel, der durch seine traditionelle Räucherung (Erlenrauch) und die praktische Streifenform überzeugt. Die bereits geschnittenen Streifen sparen Zeit und machen das Produkt besonders attraktiv für die Gastronomie und Endkunden. Dies garantiert eine hohe Warenrotation und stabile Margen in der Kategorie Speck.
LOGISTIK & FRISCHE
Die Verpackung unter Schutzatmosphäre (GAZ) garantiert optimale Haltbarkeit, Frische und Produktsicherheit. Mini Center Shop + sichert eine zuverlässige Lieferkette und eine lückenlose Kühlung bis zur Anlieferung. Das Produkt ist sofort bereit für die Präsentation, was das Lagermanagement erleichtert.